2016年が始まって早くも１か月が経とうとしていますね。

皆様いかがお過ごしでしょうか。

スタッフの浅井です。

急激に気温が下がり、首都圏や西日本でも雪が積もりましたが、体調を崩されてはいませんでしょうか。

きくち接骨院では先々週、やっと遅めの新年会を開くことが出来ました！

今回は板橋にある馬肉料理屋さんで、馬刺しや焼酎を堪能しました！

個人的に印象的だったのは馬肉のチリソース炒めですかね。

うまチリって言えばいいんですかね。初めて食べましたが、美味しかったです。

馬肉料理も焼酎もたくさん種類があり、メニューを眺めているだけでも楽しめました。

今回食べられなかった気になる料理もいくつかあったのでまた機会があれば訪れたいです。

因みに写真は映りがあまり良くないですが、馬のレバ刺しです。

伊藤先生は得意ではなかったようでしたが(笑)、絶品でした！

（伊藤先生はうまチリがお気に入りのようでした）

馬肉は牛肉や豚肉、鶏肉に比べて比較的栄養価が高く、低カロリー・低脂質・低コレステロールに加え、高タンパク質なので、滋養強壮にピッタリです。

また、アミノ酸の種類も豊富でカルシウムや鉄分、ビタミンも多く含まれています。

大寒波に伴い、風邪はもちろんインフルエンザも流行し始めているようです。

皆様も馬肉で精力をつけてこの寒さを乗り越えてみてはいかがでしょうか！

お店の詳細や感想など何か気になることが御座いましたらお気軽にお声かけ下さい。

ではでは！

浅井